物流服务与管理专业人才培养方案

适用对象：2024 级物流服务与管理专业

制定者：金正华

参与者：金正华 方芳 王爱武 李燕珍 潘励 胡国民 许本勇 刘翠 胡琼 王茜 蔡守英 逄雷 王苹 洪森 符咏 柴光荣 黎晓岚 贺银玉 胡洋林 周旭 唐潇宇 古道壮

核准者：金正华

审批者：方芳

一、专业名称（专业代码）

物流服务与管理（730801）

二、入学要求

初中毕业或具有同等学力

三、基本学制

3 年

四、培养目标

本专业坚持立德树人，面向物流企业和企业物流部门，培养从事物流一线工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

五、职业范围

说明：可根据区域实际情况和专业（技能）方向去的 1 或 2 个证书。六、人才规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：

（一）职业素养

1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度

2.具有正确的择业观念，敬业爱岗、吃苦耐劳、忠于职守诚实守信。

3.具有良好的行位习惯和较强的自我控制能力，爱护货品、尊重客户。

4.具有一定的竞争意识、良好的团队合作精神、较强的沟通能力和人际关系协调能力。

5.具有严格按照物流企业操作规程工作的仪式和良好的专业作业行为习惯。

6.具有物流企业安全作业观念、环保节约意识及创新精神。

7.具备继续学习、自我提升及终身学习的能力。

（二）专业知识和技能

1.了解物流业务的相关法律、法规和标准化要求等知识。

2.掌握常见的物流类型，了解物流的基本功能、行业现状及物流业态，熟悉物流企业的典型职能部门和岗位要求。

3.掌握物流企业成本的基本核算知识，会初步计算仓储、运输、配送、货代、快递等个单项物流服务项目的成本，确定服务收费价格。

4.掌握运用物流服务产品营销的基本方法，会进行简单的市场调查和物流产品的市场开发，具有较强商务沟通能力。

5.熟练掌握物流业务流程，能完成相关作业任务。

6.掌握货品管理专业知识，辨识各类不同货品标识，完成货品验收、养护等作业。

7.具有较强的客户服务意识，能对各类客户投诉与异议进行处理，具有一定的协调客户关系的能力。

8.会操作物流管理软件，能熟练地进行物流信息处理。

9.掌握常见物流设备使用、日常维护及保养技术。

10.熟练掌握各种办公设备、常用的办公软件使用。专业（技能）方向——仓储与配送

1.了解现代物流中心的区域设置及功能；能手绘简图并说明。

2.熟练掌握仓储货品进、出、存相关作业的流程，能完成仓储货品的进、出、存作业。

3.熟悉配送作业计划，能完成分拣、配载、送货作业。

4.了解包装知识，会辨识不同包装材料，能根据货品要求进行简单的货品包

装和流通加工作业。

5.熟练掌握各类叉车基本特性，能驾驶叉车进行货品出入库、移库、托盘堆叠等作业，能对叉车进行日常维护保养。

6.掌握存储、装卸搬运等仓储设备基本特性，会合理选择与使用常见仓储设备，懂得设备保养常识。

7.熟练掌握常见的物流信息设备及信息系统，会根据物流信息填写和打印相关物流单据。

8.掌握仓储业务咨询、在库货物查询、客户意见处理等客户服务工作技能。

9.遵守仓管及作业安全的管理规定，熟练掌握各种安全作业设备及常见消防设施设备。

专业（技能）——运输业务

1.熟悉国内物流运输枢纽和综合运输网布局，形成一定的物流空间意识。

2.掌握货物运输线路与方式选择，会根据具体运输业务提出运费报价，能熟练核算相关运输费用。

3.熟练掌握各种运输单证组成要素，能识读、填制各种运输单证。

4.熟练掌握货物运载设备、集装化器具、装卸搬运设备、集装箱装卸作业设备识别、选择及设备维护常识等知识与技能。

5.掌握现场和货物装卸搬运技能，能正确阅读作业单。

6.熟悉货车类型，会根据货运调度计划进行车辆调度。

7.熟悉场站布局、货物性质、车型装载量等特点，会进行货物配载，现场作业调度。

8.掌握运输业务咨询、货物查询、客户意见处理、货损理赔等客户服务工作技能。

专业（技能）方向——国际货代

1.熟悉国际贸易术语、国际贸易法律法规、国际贸易实务等知识。

2.掌握国际货运代理流程，熟悉集疏运等货运组织方式方法，会办理国际多式联运托运手续。

3.掌握各种货运代理单证的区别，会缮写各种货运单证，能按要求完成单证的受理、分析、审核、填制、复核和保管等作业。

4.熟悉销售合同的主要条款、合同的订立依据和成立条件、海运出口货物托运单各联的用途及流转程序，掌握办理进出口货物手续流程，能根据信用证要求缮制托运单。

5.熟练掌握 EDI 系统操作即电子单证、国际货物运输单证的缮制。

6.熟悉货代作业流程，掌握揽货订舱、接交货、出入库、拼拆箱、装卸车、接驳等作业环节的操作。

7.了解保税仓库的相关知识，熟悉报税仓库申请条件、货物范围和办理程序。

8.熟悉货款结算方式，掌握办理相关费用结算的手续。

9.了解货物及运输工具报关、报检、保险、运费交付、结算等基本流程，掌握办理报关和报检的作业流程。

10.了解货运保险知识，能缮制货物运输投保单和保险单。

11.能进行各种英文单证要素的辨识。（和英语老师协调完成本条）

七、主要接续专业

八、课程结构

九、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、理事，以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课，专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训室专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

（一）公共基础课

（二）专业技能课

1.专业核心课

2.专业（技能）方向课

（1）仓储与配送

（2）运输业务

（3）国际货代

3.专业选修课

（1）叉车操作实务

（2）photoshop

（3）电子商务基础

（4）办税员考证

（5）营销心理学

（6）形体礼仪 4.综合实训

综合实训是本专业重要的专业综合实践教学环节，旨在培养学生热爱劳动、遵守纪律的品德；培养经济观念和理论联系实际的严谨作风；使学生的基本素质、创新能力和意识得到培养和锻炼。综合实训安排在第四学期，在校内实训场地根据课程项目进行关键岗位的单项和综合技能训练；指导教师提供整套情境模拟资料，由学生分小组轮训完成。

仓储与配送方向的综合实训，在创设一家仓储企业运营 虚拟情境下，让学生分组分岗位集中轮训，使学生综合运用办公文员、客户服务员、消防安全员、仓管员、货品维护及配送理货员、包装员、流通加工员、物流设备操作工、制单员、质检员及送货员等岗位知识，并根据工作任务要求，进行货品采购、接运、入库、存储、拣货、盘点、出库、配送、退货处理、包装、流通加工、客户服务等作业技能展示。

运输方向的综合实训，在创设一家零担运输企业运营的虚拟情境下，让学生

分组分岗位集中轮训，使学生综合运用办公文员、客户服务员、消防安全员、理货员、揽货业务员、开票员、收货员、送货员、托运员、调度员及保险理赔员等岗位知识，并根据工作任务要求，进行货品揽货、收货、入库、拣货、包装、集货、配载、调度、分拣、送货、查询、托运、客户服务等作业技能展示。

国际货代方向的综合实训，在创设一家国际货代企业运营的虚拟情境下，学生以小组为单位进行岗位集中轮训，学生综合运用货代揽货员、业务操作员、保险代理员、报关员、报检员、运输调度员等岗位知识，并根据工作任务要求，完成揽货订舱、仓储、中转、制单、审单、调度、集装箱运输和运费结算等作业的技能展示。

5.跟岗实习

第 5 学期安排学生到企业跟岗实习，按 29 学时计算，由学校组织学生到实习单位的相应岗位，在专业人员指导下部分参与实际辅助工作的活动，通过企业跟岗实习，学生能更深入地了解企业相关岗位的工作任务与职责权限。同时学校组织开展线上教学，已党史、历史、职业道德、艺术鉴赏、体育理论学习、创业创新等通识类课程为主，学生完成线上教学作业情况纳入该学期实习学分评定范围。

6.顶岗实习

第 6 学期安排学生到企业顶岗实习，每学期按 29 学时计算，学校根据学生的实习表现以及用人单位的评价来计算学分。通过企业顶岗实习，学生能深入地了解企业相关岗位的工作任务与职责权限，能够用所学知识和技能解决实际工作问题，梳理正确的劳动观念和就业观。顶岗实习是本专业学生职业技能和职业岗位工作能力培养的重要实践教学环节，将认真落实教育部、财政部关于《中等职业学校学生实习管理办法》的有关要求，保证学生顶岗实习的岗位与其所学专业面向的岗位群基本一致。

十、教学时间安排

（一）基本要求

每学年为 52 周，其中教学实践为 40 周（含复习考试），累计假期 12 周，

周学时一般为 29 学时，跟岗实习、顶岗实习按每周 30 小时（1 小时折合 1 学时）安排，3 年总学时数 3132。我校实行学分制，一般 16~18 学时为 1 学分，3 年制

总学分为 174 学分，军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以 1 周为 1

学分，共 5 学分。

公共基础课学时约占总学时的 1/3，专业技能课学时约占总学时的 2/3.课程设置中设有选修课，学时占总学时比例不少于 10%。

（二）教学安排建议

十一、教学实施

（一）教学要求

公共基础课教学要符合教育部有关教育教学基本要求，定位于培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展，重在教学方法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习积极性，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

专业技能课按照相应职业岗位（群）的能力要求，强化理论与实践一体化，突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色，提倡行动导向型教学模式，具体采用引导文教学、案例教学、项目教学、角色扮演教学等方法，利用校内、校外实训基地，将学生的独立学习、小组合作学习、教师引导教学、岗位实践等教学组织形式有机结合。使学生更好地理解和掌握比较抽象的原理性知识，调动学生学习积极性，提高教学效果。

（二）教学管理

更新教学管理理念，紧密围绕“先教做人，后教做事”的培养原则，坚持和以人为本，把培养学生“学会做人”作为教学管理的出发点。把加强学生的职业道德和法制教育作为教学管理的重点，把培养学生的素质和能力作为主线贯穿整个教学管理的始终，努力营造一个相互渗透、齐抓共管的育人体系和教学氛围。

完善各教学环节的规章制度，建立质量监控标准。中等职业学校要适应人才培养模式改革的需要，深化教学组织、教学评价等制度改革，使教学各环节有明确的规定和评价检查标准，为顺利实行教学改革和教学工作规范奠定基础。

更新教学基础设施，各类教学改革项目经费投入（即硬件建设）要服务与教学模式改革的实施。

结合教学内容与教学方法改革，积极推动行动导向型教学模式的实施。通过组织教师集体备课、说课，开公开课、听评课等。加快教学资源的建设，支撑行动导向型教学的落实。

十二、教学评价

教学评价主要包括教师教学评价和学生学业评价两部分。

1.教师教学评价

教师教学评价指标主要包括教学能力评价（综合素养）、教学过程（行为）评价和教学目标评价三部分。具体实施过程中通过学生评教（综合素养：学生认可度、满意度、教学行为）、教学常规检查（教学过程、教学目标达成）、物流行业企业专家评（教师对生产技能掌控度）等部分。

2.学生学业评价

坚持用多元评价方式引导学生形成个性化的学习方式，评价应体现评价标

准、评价主体、评价过程的多元化。对学生考核评价兼顾认知、技能、情感等多个方面。专业技能课评价方式如下：

（1）职业素养评价。每门专业课技能课学习，均需与相应岗位对应，学生的日常行为习惯与职场要求对应。因此，物流职业素养培养在课程学习中占非常重要地位，学生专业技能课程学业评价中奖学生的日常行为习惯纳入评价。

（2）职业技能评价。职业技能的培养是专业技能课程的重点，评价的重点是基本技能掌握与应用，解决实际问题能力。

（3）学习能力评价。现代物流企业基层岗位对高科技应用能力要求较高，学生的学习能力及知识与技能迁移能力关系到学生未来职业生涯的发展。

上述三类评价可采用观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等综合评价方式；评价过程中注重定性评价与定量评价、过程性评价与终结性评价的结合。

十三、实训实习环境

本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。

（一）校内实训实习室

校内实训实习必须按学校开设的专业方向，具备仓储与配送方向、运输业务方向、国际货代方向和快递业务方向的基础作业能力实训室，物流综合实训室和创业孵化室。

1.基础作业能力实训室

满足仓储与配送方向、运输作业方向、国际货代方向和快递业务方向的基础作业能力实践教学和专项技能训练要求，实现理实一体化教学，提高学生职业素养。

基础作业能力实训室主要工具和设施设备见下表。

2.物流综合实训室

满足物流服务与管理专业的综合实践教学和综合技能训练要求，提高学生综合职业技能和素养。

物流综合实训室主要工具和设施设备见下表。

（二）校外实训基地

学校采取工学结合的培养模式，体现“做中学、做中教”的职教特色。与企业加强深度合作，采取订单式人才培养模式、工学交替培养模式、学徒式培养模式及滚动轮训等符合学校特点的模式，加大创新力度，发展和完善“校企一体化、工学结合、工学交替”的办学模式，促进校外实习实训基地的健康发展，培养符合企业需要的物流技能人才。

十四、专业师资

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定，进行教师队伍建设，合理配置教师资源。教师学历职称结构应合理，至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师 2 人；建立“双师型”专业教师团队、其中“双师型”教师应不低于 60%；有业务水平较高的专业带头人，并聘请行业企业技术骨干担任兼职教师。其中本校专业师资除按中职学校专业教师要求外，另加对物流专业教师提出如下职业技能要求：

1.具备物流及相关专业技术职务（非教师系列）任职资格或具备物流及相关专业（工种）技术三级以上等级证书。

2.具备物流企业生产实习 1 年（累计）以上经历。

3.定期参加所授课程的相关岗位职业资格进修培训。

4.每学年参加、带队指导顶岗实习或专业社会实践活动。

5.定期参加相关专业学术研讨活动，及时掌握本专业前沿信息；每两年至少参加物流专业教师培训学习一次。

十五、其他