“制止餐饮浪费，培养节俭美德”我们在行动！

 为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，推动在学校形成制止餐饮浪费行为培养节俭美德的良好风尚，我校高度重视，积极响应，在全校范围了迅速进行了 “以宣传教育为主线”、 “以建立健全制度为保障”、 “以切实提高食堂餐食质量为重点”的“制止餐饮浪费，培养节俭美德”行动。

  一、以宣传教育为主线

  1、为认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神，使“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”深入人心，在全校营造大兴勤俭节约、艰苦奋斗之风，校团委制定了“制止餐饮浪费培养节俭美德”活动方案，推出一系列以“制止餐饮浪费，培养节俭美德”为主题的宣传活动例如广播宣传、主题班会、主题黑板报、手抄报比赛、发公众号推文等，让每个同学把“勤俭节约”真正做到内化于心、外践于行。

   2、我校总务处在就餐场所制定了以“制止餐饮浪费，培养节俭美德”为主题的横幅、展板和宣传标语，让学校师生在就餐过程中用实际行动去践行节约。

校本部

   二、以建立健全制度为保障

 为了积极推进食堂节俭用餐，制止餐饮浪费行为，我校高度重视，迅速响应并制定了食堂节约用餐制度和对食物浪费行为的监督机制。

   1、我校斗门校区的节约用餐制度

   2、我校本部的“制止餐饮浪费培养节俭美德”监督机制。我校本部学生会常规部同学到饭堂门口进行监督工作，对于倒掉过多剩菜剩饭的同学进行登记反馈，学生处再针对其浪费粮食的学生进行思想教育。

   三、以切实提高食堂餐食质量为重点

 想要“光盘”，除了对学生进行宣传、引导外，让学生真正喜欢吃、愿意吃食堂的饭菜才是根本。我校食堂为了提高饭菜质量，做出符合更多学生口味的多样化饮食，让学生自愿“光盘”，主要采取了以下措施：

 1、“小份餐”窗口。我校校本部食堂专设“小份餐”餐饭可提供用餐量少的学生食用，这有效的避免了因餐盒大小规模一样而造成了餐量少的同学吃不完又必须倒掉的问题。

 2、切实提高饭菜的质量。增加了纯肉食，迎合了多数同学喜欢吃肉的偏好；下饭菜更加可口，有特色，如鸡蛋番茄汁、各种汤汁等，让学生吃起饭来更香，更加容易“光盘”；更加注重营养搭配，减少了油炸类的菜品，增加了蒸煮类菜品，更能满足学生长身体的需要。

我校自开展“制止餐饮浪费，培养节俭美德”行动以来，同学们逐渐培养起“节俭是美德”意识，厉行节约，自觉加入到了“光盘”行动。据校本部食堂负责人统计，以前学生中餐的厨余较为严重，每天大约有4桶左右的剩余，但自从开展“节俭美德”行动后，学生中餐的厨余明显减少，约有1桶左右的剩余，效果较明显。同时，因为食量小的同学可以选择“小份餐”和能够在食堂吃到更加可口的饭菜，越来越多的同学选择食堂就餐。

“静以修身，俭以养德”、“每一食，便念庄稼之艰难；每一衣，便思纺织之辛苦。”勤俭是一种远见，是一种态度，更是一种美德！我校将继续健全完善学生食堂节约用餐制度，建立起制止餐饮浪费培养节约习惯的长效机制，引导学生养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和倡导者。